今天就帶大家吃宜蘭花蓮美食~
先從宜蘭來介紹好了
首先當然是三星市場的《阿琴炸春捲》啦!!
這不像便當店那種硬硬的甜春捲,而是滿滿新鮮高麗菜喔! 第二次去光顧 前一位客人還一口氣買了40份春捲呢!
阿琴炸春捲 : 266宜蘭縣三星鄉成功路1號(位於彩卷行對面的小攤販) 早上9點-售完為止;週一公休
再來是羅東夜市必吃美食,說真的 網路上推的都很好吃,羅東夜市對我來說沒什麼雷
但真的讓我回味的就是《義豐蔥油餅》
不加蛋比較不油膩,可以吃出蔥香! 一到下午就開始排隊了呢!
《糕渣卜肉》
有兩家 一家在路口 一家在夜市裡,如果不想排隊 可以選擇路口的購買,
明明是同一家,不知為何夜市裡這攤就大排長龍
糕渣(竹籤串上面那塊) -不是人人都能接受,對於喜歡吃肥肉的我,這口味很能接受,看起來像是炸牛奶,但吃進嘴裡感覺就像玉米濃湯滑進嘴裡一樣!小心燙口!不過害怕肥肉的蝦董就對這口感很恐懼了!!YA~整盒都是我的!!!
卜肉吃起來很像醃製過的紅糟肉,甜甜的,這對我來說就比較普通,但也是大眾都能接受的口味
《羅東紅豆湯》
湯圓真的好Q,不會有中間硬硬的口感,感覺就像吃自己阿嬤做的純糯米湯圓,紅豆湯也很濃,那天帶回民宿已經晚了,都變紅豆泥了
羅東夜市還有很多美食 ,沒分享到不代表不好吃,只是沒拍到照片或者沒特別印象(金魚腦的我XD
我們繼續往南走
《蘇澳鎮南寧路無名蝦餅蚵嗲蘿蔔糕》
名字真長 是怕大家不知道它在哪,因為它真的是很不起眼的路邊攤,由於沒想過它的美味會這麼驚豔,所以沒特別拍照
只能從GOOGLE上借一下圖 ((感謝GOOGLE大大
地瓜絲粿著麵衣上鋪滿滿的小蝦子下油鍋炸成一大片餅,一開始不看好這食物,單純覺得特別買一塊嚐鮮,沒想到跟蝦董你一口我一口的,越吃越香越涮嘴呢!可惜沒拍照,但還是想分享給大家!
一樣無圖代表
《柯式蔥油餅》 又是蔥油餅但是很神奇的就是他口感跟義豐蔥油餅完全不一樣喔!餅皮很Q,無法形容的好吃! 所以不會感覺到整個旅程都在吃一樣的蔥油餅!
---------以下花蓮美食------------
早餐一定要來吃《廟后碗糕》查了好久花蓮必吃的早餐,免排隊
魯肉飯肥肉偏多,喜好就看個人囉~
《博愛街黑白切米粉湯》
來這一定要吃吃看米粉湯啦~是粗米粉,湯頭就像統一肉燥那種超級經典的油蔥香湯頭,還有滿滿的料,基本上可以不用再點豬心豬肉之類的小菜,因為米粉湯麵裡都有了,當時不知道的我還是點了一盤豬心+豬肉,魯蛋也是另外加點的,
小菜-高麗菜也很特別,涼拌的,口感像泡菜那種清脆,但不是泡菜,推!而且分量不少!
小菜-油豆腐+蘿蔔,我真的要特別介紹油豆腐了,因為我是個不愛吃油豆腐的人,討厭一般便當裡乾扁的油豆腐,但是這個完全就是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的豆腐!!!很可以!再點一份也可以吃光光!
《狀元香滷味》位在肉串王左邊
口味偏重,很下飯那種,價格小貴,紙碗需要+5$
店員:問需要湯匙嗎? 我:有湯嗎!??! 店員很可愛的說: 可以撈底下醬汁上來淋XDD
上面那是醃蘿蔔,一開始還以為是洋蔥呢!
《小賴滷味》
食材很衛生 這點在疫情這麼嚴重的情況下 我必須給他滿分
價格親民,口味偏清淡,適合當正餐!
吃飽配個飲料!蝦董一直嚷著要喝嚼嚼嚼的飲料,但珍珠奶茶我實在喝膩了!
《小馬飲料》 看了一圈菜單,眼花的我找不到珍珠系列只好問店員:[有沒有推薦然後要有珍珠的!!!(到底是多堅持要珍珠)]
店員就推薦了法芙娜珍珠可可,一般人都會像我一樣擔心"蛤~可可會不會很甜很膩??? "不會喔!可可粉本身是無糖的帶點苦味!所以我老樣子點了微糖去冰,珍珠也很Q會彈牙那種!好大一杯60塊 划算!
------------以下是花蓮伴手禮--------------
《阿傳師麻糬》 對!就是一般住宅
一進去客廳電視播放著,但都沒人,我是好公民不能私闖民宅阿~只能門口大喊"無郎底A謀~~~" 阿公的聲音就從裡面傳出來說 "來!直接近來!(台語)"然後直接進到阿公的廚房,口味有花生、紅豆、芝麻三種口味,10元/粒,運氣好也有那種一大包傳統需要自己手捏的麻糬一包忘記多少了 但不貴
送禮可以加購盒子喔!
看看皮薄爆餡,阿傳師的麻糬個人偏愛芝麻跟花生,反而紅豆讓我覺得有些膩(但紅豆在我心中是經典口味阿...) 記得盡量3天內食用完畢,因為第二天在吃花生口味的時候,花生粉沒第一天乾鬆,有點濕掉了,果然美食還是要速速解決的!
《弘宇蛋糕》聽說人多時可是要預約才買的到的,好險我們選淡季來,一切都很順利!
買了兩盒人氣芋泥奶酪;一盒給家人一盒給同事們~
看看那布丁 還有芋泥是吃的到一粒粒芋頭果粒; 保存方法↓
隔天,天兵的我只記得帶蛋糕去公司分享,卻忘記帶附贈的盤子去公司了...大家只好用插貢丸方式品嚐下午茶
《花崗山剝皮辣椒》還順便幫嗜辣的親戚帶了一罐,聽蝦董說他夾一片配飯吃辣到肚子燒呼呼的,我們家不敢吃辣,這罐已經躺在冷凍2個禮拜了還沒人敢動它,所以我也還沒吃過
一樣在一般住宅販售,隔壁的圍起來的工地,據說是要蓋店面 未來給客人更好的環境
感謝大家耐心看完不專業美食介紹
圖不是很完整,請原諒一個吃貨看到美食就不受控的我
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